چرا که کره موجود در آنها طی ۲۴ساعتی که در یخچال بوده اند سفت شده و نیاز به نرم شدن دارد.
اگه قصد سفر به مشهد رو داری همین حالا رزرو کن! ارزان ترین نرخ هتل های وان را از ما بخواهید ◀◀
حالا به خمیرهای برش داده شده به مدت ۳۰ دقیقه دست نمیزنیم تا استراحت کنند. پس از گذشت ۳۰ روی شیرینی ها روما و کنجد می زنیم و داخل فر قرار می دهیم تا آماده شوند.
اصالت شیرینی ماکارون به کشور ایتالیا برمی‌گردد، اما از سال ۱۵۰۰ میلادی به بعد، این شیرینی خوشمزه در کشور فرانسه نیز رواج پیدا کرده و تبدیل به یکی از معروف‌ترین شیرینی‌های این کشور شده است.
برسیم به بخش خوشمزه فینانسیر که شکل آنها شبیه به کیک کوچک است که با بادام، فندق، سفیده تخم‌مرغ، آرد، پودر قند و بور نویزت (کره قهوه‌ای) درست می‌شوند.
شبیه به شیرینی خامه‌ای خودمان کمی سبک‌تر و شکل متفاوت‌تر که معمولا شبیه به یک برج درمی‌آورند.
در نتیجه، یک کروسان لایه لایه، سبک و پف کرده تهیه می‌شود که می‌توان آن را به دو قسمت تقسیم کرده و با شکلات و موز و … نوش جان کرد.
آرد پودر می باشد که با کار آن محیط پودری خواهد شد. پس حواستان باشد که این کار اتفاق نیافتد. این یک بخش از کار است.
خمیر را به ۳ قسمت مساوی تقسیم کنید. به یک قسمت زعفران دم کرده را اضافه کنید و ورز بدهید.
دمای محیط در کیک پزی بسیار مهم است و شما می توانید نتیجه کار را با رعایت این نکته ملاحظه نمایید.
شروع قیمت از : ۳۸,۴۲۲,۹۸۸.۷ مشاهده بیشتر ۱۴ تا ۱۸ شهریور ۱۴۰۳
لازم به ذکر است که این ترکیب، براساس ایده یک شیرینی‌پز معروف فرانسوی به نام لادوره بوده است. اگر شما مایل هستید که طعم بی‌نظیر این شیرینی خوشمزه را تجربه کنید، می‌توانید با مراجعه به کافه بیکری روستار و سفارش آن، از خوردن شیرینی عید آن لذت ببرید.
کارشناسی داوری دیدار فولاد و پرسپولیس/ پنالتی فولاد سوخت؟
شک نکنید که باحال‌ترین کاری است که در عمرتان انجام خواهید داد. اما، کدام شیرینی‌ها را بپزیم؟